Recomendaciones para una alimentación equilibrada

Qué minerales y vitaminas tienen especial importancia en la adolescencia

Son tres los minerales que tienen especial importancia en la adolescencia: el calcio, el hierro y el zinc. Cada uno de ellos se relaciona con un aspecto concreto del crecimiento:

El calcio con el crecimiento de la masa ósea. El hierro con el desarrollo de tejidos hemáticos (los glóbulos rojos) y del muscular. El zinc con el desarrollo de la masa ósea y muscular. También está relacionado con crecimiento del cabello y uñas.

De Calcio: se recomiendan unos 1200 mg/día. La disponibilidad es diferente dependiendo del alimento del que proceda siendo los alimentos más adecuados la leche y todos sus derivados. La vitamina D, la lactosa y las proteínas facilitan su absorción mientras que la fibra, la cafeína y el azúcar la dificultan.

Lea la nota completa pinchando el enlace fuente El siguiente reportaje es solo con fines informativos se recomienda visitar a su médico de cabecera para vuestras respectivas consultas

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El escencial aporte de las frutas a la alimentación

La sabia naturaleza nos regala deliciosas frutas con innumerables propiedades que benefician a nuestro organismo, sus vitaminas y minerales nos fortalacen y ayudan a un óptimo desarrollo en las actividades diarias ya sean en el trabajo, el estudio o en los deportes.

La vitamina A es indispensable para la piel, el pelo, las uñas, los ojos, las vías respiratorias y urinarias. Ayuda al crecimiento de los huesos y de los dientes. Además protege contra el cáncer de estómago, esófago, laringe y pulmones. La Vitamina A se encuentra en vegetales y frutas de color amarillo intenso y verde oscuro, como la zanahoria,  la Sandía y el melón

En el caso de la Vitamina C Beneficia la piel, los dientes y los huesos. Ayuda a la cicatrización de las heridas y quemaduras y a la consolidación de las fracturas óseas. Mejora la absorción del hierro. Aumenta las defensas del organismo para evitar enfermedades (principalmente del aparato respiratorio). Al igual que la vitamina A, protege contra el cáncer.

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